不过下雨就没有劲了！！

坏消息：我太太周末在杭州加班，我要去看她，来不了了。

好消息：本次台风到周五结束，周日应该是好天气来的。

周末野外烧烤全攻略
 
      春天是最适合烧烤的季节，在周末里和几个亲朋好友来到野外烧烤，青山绿水，蓝天白云，再加上让人食指大动的食物，谁会不喜欢这样又有吃又有玩的户外活动呢？
      可是如何在野外烧烤中吃饱又吃好就需要动点心思了，这里教您几招，让您为烧烤做出最充分的准备，在周末烧烤时玩得尽兴、吃得开心。 
选择地点
      烧烤活动需动用明火，应避免在山林地、油库、草垛等地点附近，可选择在水库、溪边、或靠近水源，无繁茂草木的空地等，这样,既降低火险，又便于就近取水。市区适宜于户外烧烤的理想地点有金涵水库、八都溪池、镜台山观景台。
准备食物
     原则：肉类、海鲜和蔬菜、水果荤素搭配。
      肉类要选新鲜的，牛肉、羊肉、猪肉、鸡翅、鸡腿等都是最常用于烧烤的。建议在出发前先用盐对肉类进行简单的腌制。
      海鲜可选择小鱼、虾、贝类等，如果是比较大的鱼，最好在出发前先加工成鱼片。  蔬菜中含有丰富的维生素，可以让烧烤显得比较健康。土豆、地瓜、芋头和青菜等都是不错的选择。选择比较小个的土豆、红薯和芋头比较容易熟，青菜先洗干净到时就不会手忙脚乱地到处找水洗了。
      水果要挑汁多的，最好还可以顺便降降烧烤带来的火气，梨、苹果、桔子是最好的选择。
烧烤工具
      烧烤的调料千万不能忘，调和油和蜂蜜可以让食物香气四溢，椒盐、黑胡椒粉可以调味，爱吃辣的人还可以准备一小瓶辣椒粉。
      用于烧烤的必备工具有炭、烧烤叉、小刀、毛刷和烧烤网等等。如果买不到烧烤用的易燃炭和机制炭，可以用普通的家用木炭进行烧烤，烧烤叉和刀事先要清洗干净，准备些一次性的小碟子和筷子，可以让你取食物的时候更加方便。毛刷是用来往食物上刷油和蜂蜜的。
烧烤过程
      炭在没有完全燃烧时会产生有害气体，所以要等炭完全燃烧后再放置食物开始烧烤。烧烤时人不要站在迎风口，否则很容易会被烟熏得睁不开眼睛。
      在烧烤时，肉类要等烤热后再刷油，其它食品可以在烤的时候就刷油，油不要刷太多，免得油滴落在炭火上引火上升烤焦食物。食物的正反两面要经常翻动，防止烤焦。没有烤熟或烤焦的食品对人的身体有危害，不要吃。烤熟的食品要稍微冷却后再吃，小心被烫伤嘴。
      安全和防火很重要，选择开阔的地方烧烤，封闭的场所有可能让一氧化碳浓度过大，避开干草地和灌木丛，以免引燃这些易燃物。
注意事项
      1、准备一些零食和饮料，以满足大家的需求。土司面包可以填饱肚子。果汁和啤酒能够很好地解渴。
      2、带上湿纸巾、纸杯、牙签和纯净水，大家一定会夸奖你的细心周到。
      3、带些药品，如风油精、清凉油、创可贴和烫伤膏等，以备不时之需。
      4、既然是野外烧烤，在服装上应该选择休闲的运动装，因为过于正式或容易弄脏的衣服总会让人感到不舒服。另外，为了您行动方便，不要穿皮鞋，一双轻便的布鞋或旅游鞋是最好的选择。
烧烤善后
      不管是用火还是用炭，烧烤结束后都要记得将火熄灭，将炭掩埋，免得余火引发火灾。将现场清理干净，为保持我们周围的环境卫生尽自己的一份力。
      好了，说了这么多，你是不是已经心动了呢？找个有好天气的周末，叫上亲朋好友，出发吧！最后还要提醒您的是，烧烤多吃不利健康，只能偶尔尝试。